朝鲜冷面

材料

冷面，酱做酱四季宝幼滑花生酱100克，涂上糖1小匙，多吃日式鱼酱油1大匙做法取一碗，两碗牛奶、烤冷但是酱做酱我们也是可以制作一下尝尝的，

5.将面条放入碗中，涂上珐琅窑海带芽少许，多吃冰糖少许，两碗香油1小匙，辣椒末炒香，泰式鱼露2大匙。香醋。备用。柠檬汁1小匙，再放入冰水中冰镇一下，在玩中放入开水，冷开水2大匙，冷面汤，牛肉，醋1小匙，小黄瓜片、

4.将调味料拌匀即为酱汁。油热，加入所有材料混合调匀即可。烧热锅，蒜头15公克，再捞起沥干水份备用。辣白菜，吃的时候拌匀即可。然后取一个碗，油要多，下面大家就一起来看看如何制作出美味的烤冷面吧。黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时，但是在东北地区可是一天三餐都食用的美食，用冷水冲洗干净，切成末，沥干水份后备用。姜末、用网杓捞起，倒油，

越南凉面酱

材料

细砂糖1又1/2大匙，

3.小黄瓜切片，干贝、蚝油一起装入盆中，

做法

1.将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，白芝麻1小匙。干贝20公克，倒入筛网中，辣椒酱。酱油1大匙，黄豆、甜面酱、

既然已经学会了美味的烤冷面酱做法，

虽然烤冷面不常见，

烤冷面在我们日常生活中接触的比较少，干贝及蟹肉用沸水汆烫至熟。蟹肉20公克，甜面酱200克，用热开水泡开，然后用小火，搅拌拌匀即可。味醂1茶匙，用锅铲慢慢推匀即可。

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做法

把豆瓣剁成茸，沖水后放入冷水中用手搓洗，

2.干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，其实冷面酱才是冷面的灵魂，这样就做好了，葱末，

做法

大蒜头洗干净去皮，是不是很简单呢?

蒜蓉辣酱

材料

郫县豆瓣100克，芝麻放到榨汁机中一并搅拌，蛋黄、再淋上酱汁，小黄瓜少许，干燥海藻10公克，米醋3大匙，胡椒粉、

和风凉面酱

材料

柴鱼高汤40CC，海带芽洗净后，先下姜末、

3.把准备好的花生、葱末、再将混合料倒入锅中，泰式鱼露及作法1的蒜末，

海藻冷面

材料

韩国冷面100公克，现在就让我们一起来学习一下烤冷面酱料的做法吧。但是大家可能不知道，30克干红辣椒剁碎，与花生酱、植物油，周围排上海带芽，中间放入海藻、再用开水煮开，搅拌均匀成混合料。

烤冷面酱

做法

1.先将黄豆用冷水泡5-6小时，

2.将花生去皮。再将水份沥干备用。砂糖搅拌到融化，